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Como Usar a Cafeteira Moka Bialetti.
Você já comprou uma moka Bialetti ou, em algum momento, pensou em adquirir essa famosa cafeteria e tomar aquele café super delicioso, forte, encorpado e curtinho que os italianos amam demais?
Então, hoje, nesse artigo, vai descobrir como usar a cafeteira moka bialetti para aproveita-la ao máximo, desde como fazer o melhor café da tua vida até dicas de manutenção para manter sempre o top da qualidade do teu café e uma duração eterna dessa preciosa cafeteira italiana.
Você sabia que essa cafeteria, feita de aço inox, é presente em quase a totalidade das casas dos italianos?
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Logo que acordar, tomar um bom café, deixando a casa ser invadida por aquele delicioso aroma, é um ritual matinal comum para o 99,99% dos Italianos.
Vamos lá, aqui a lista dos tópicos que preparei para Você:
- O que é a cafeteira moka Bialetti
- Como funciona a cafeteira moka bialetti
- Como fazer o café na cafeteira moka bialetti
- Pode colocar leite na cafeteira moka?
- Manutenção para uso coreto da cafeteira moka bialetti
- Preços e melhores ofertas da cafeteira moka bialetti
O Que é a Cafeteira Moka Bialetti
A cafeteira Moka Bialetti foi criada por volta da década dos anos 30 por Alfonso Bialetti.
Essa invenção revolucionou o modo do preparo do café virando um item obrigatório pelos italianos e em seguida popularizou no mundo inteiro.
Atualmente existem diferentes formas e estilos dessa famosa cafeteira italiana, mas a queridinha e original é a moka em forma de clepsidra.
Essa cafeteira, 100% italiana, além de exaltar o aroma do café, é facil e pratica de ser usada.
A marca Bialetti é garantia de alta qualidade e seu sistema único de preparo, por pressão da água, garante um café bem encorpado que os italianos chamam de expresso feito em casa.
Podemos afirmar que é quase que indestrutível e se você souber como usar a cafeteira moka bialetti da forma correta ela irá te acompanhar para o resto da vida.
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Como Funciona a Cafeteira Moka Bialetti
Mas como funciona essa famosa e querida cafeteira Italiana?
Vamos lá, praticamente ela se divide em dois compartimentos, uma parte inferior e uma parte superior.
A parte inferior: aqui se coloca a água e o funil que nada é que uma peça de metal cheia de furinhos, onde se põe o pó, e que deixa passar a água pelo café enquanto estiver subindo.
A parte superior: É onde, com seu sistema de evaporação, por meio de um pequeno tudo central com dois orifícios em cima, vai sair o café.
Dentro dessa parte superior há uma placa de metal com pequenos orifícios que faz a função do filtro em conjunto com um anel de vedação para que a água suba em direção à superfície sem levar o pó do café junto.
Agora que já sabe o funcionamento da cafeteria moka bialetti vamos ver como preparar o melhor café da tua vida nessa incrível maquininha italiana.
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Como Fazer o Melhor Café da Tua Vida
Preparei para você esse passo a passo para fazer o melhor café da tua vida com a Cafeteira Moka Bialetti, só copiar e colar…
- Encha de água a parte inferior da tua moka até pouco abaixo do nível da válvula de segurança.
- Agora, na parte inferior da moka, coloca dentro dela o funil de metal e enche de pó de café, mas sem pressionar
- Rosqueie as duas partes (inferior e superior) e poe a moka no fogão em chama baixa.
- Quando a moka inicia a emitir um som característico como um gorgolejo significa que o café começou a subir.
- Logo que o barulhinho parar, verifica se a parte superior da cafeteira encheu, e desliga o fogo. Se não desligar o fogo nesse exato momento o café irá ficar com gosto de queimado.
- Pronto agora é só servir e aproveitar o famoso café expresso italiano feito em casa com a moka bialetti.
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Pode Colocar Leite na Cafeteira?
Muita gente me pergunta se pode-se colocar leite na parte inferior da cafeteira para poder fazer um cappuccino ou um café com leite.
Não! não deve fazer isso e o motivo é bem simples.
O sistema dessa cafeteira é por evaporação, se você usar o leite ao lugar da água o café nem vai sair, mas vai criar uma nata e ainda vai correr o risco de danificar o reservatório e outras partes da máquina.
Caso você não consegue tomar um café puro o melhor a se fazer é aquecer o leite separadamente para depois juntá-los numa xicara.
Para quem não gosta de um café muito forte, a sugestão é encher o funil de metal com o café até a metade.
Qual Tipo de Café Devo Usar ?
Esse é um ponto muito importante, a moagem dos grãos para a Moka não pode ser fina demais e nem grossa demais.
A moagem indicada é a mesma da Prensa Francesa e lembre-se de utilizar, como a mesma Bialetti recomenda, sempre um café de ótima qualidade.
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Como Limpar a Cafeteira Moka Bialetti
Agora que sabe como usar a cafeteira moka bialetti vamos aprender, passo a passo a fazer a limpeza da maquininha.
Essa parte da manutenção, extremamente importante, é super simples e garante que a tua máquina de café dure a vida toda.
É essencial que a cafeteira esteja sempre limpa e higienizada antes do próximo uso, por isso é recomendado fazer uma limpeza logo após o preparo do café.
- Desmonta a moka removendo a parte inferior da superior e o funil de metal.
- Descarta a borra de café presente no funil (pode ser reutilizada para outras atividades).
- Enxague todas as peças com água quente.
- Com a ajuda de uma esponja macia e sabão Neutro (use o sabão apenas uma vez por semana e não todos os dias), esfregue delicadamente as peças até remover todos os resíduos e os óleos acumulados pelo café.
- Com água quente enxague todas as peças até que não reste qualquer vestígio de sujeira ou sabão, caso contrário irão alterar o gosto do teu café espresso.
- Seque bem as peças com um pano de prato de tecido macio sem deixa-las úmidas.
- Monte a cafeteira novamente e guarde-a
Super simples e rápido viu!
Como já te falei antes, essa operação de limpeza de apenas 2 minutos, garante a vida eterna da tua cafeteira moka bialetti.
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As Melhores Ofertas da Cafeteira Moka Bialetti
Antes de você adquirir uma moka bialetti tenha em mente que o espresso italiano é um café cremoso intenso com um gosto único e vem servido em uma pequena xícara e bebido em um gole só.
Por esse motivo a cafeteira moka bialetti segue as medidas de um Espresso Italiano onde 1 xícara da Moka corresponde a 50 ml, se você tiver ou quer comprar uma pequena de 200ml saiba que vai dar 4 xicaras de café.
Existem vários modelos e tamanhos, a clássica, de aço em forma de clepsidra, se encontra para 2, 3, 5, 7 e até 18 xicaras de café.
Então antes de comprar a tua veja bem para quantas pessoas que vai preparar o café.
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